Tuna Pokebowl

Tonijn, komkommer, avocado, edamame, lente-ui, wakame en unagi saus

Mixed Pokebowl

Zalm, tonijn, komkommer, avocado, edamame, wakame, nori, unagi saus en kewpie mayonaise

Crispy Chicken Pokebowl

Fried chicken, komkommer, avocado, edamame, gebakken uitjes, sesamzaad en sriracha mayonaise

Peking Duck Pokebowl

Peking duck, komkommer, avocado, edamame, lente-ui, gebakken uitjes en unagi saus

2. Tomatensoep met kip

5. Champignonsoep met kip

7. Pekingsoep

11. Cassave kroepoek

13. Loempia speciaal met kip

15. Mini loempia's

8 stuks met zoetzure saus

17. Pisang Goreng

4 stuks gebakken banaan met poedersuiker

19. Garnalensaté

4 stuks met satésaus

21. Atjar

23. Gefrituurde garnalen

4 stuks met zoetzure saus

1/4 Spekkoek

25b. Kerriesaus

25d. Tomatensaus

30. Bami Goreng

Met ham en ei

31. Bami Goreng speciaal

Met 1 kippenpoot en 1 saté

32. Bami Goreng Malay

Met kip en groenten

33. Bami Goreng compleet

Met Babi Pangang, 1 kippenpoot en 1 saté

34. Bami Goreng Saté Ajam

3 stokjes

35. Bami Goreng met kip en groenten

36. Bami Goreng met ossenhaas en groenten

37. Bami Goreng met garnalen en groenten

38. Bami Goreng Ming & Ming

Babi Pangang, 2 stuks Koe Lo Yoek, Foe Yong Hai en 2 stokjes saté

40. Nasi Sing Chow

Garnalen, Ts Sieuw Yoek, kerrie en groenten

101. Ossenhaas met ananas gewokt in zoetzure saus

103. Ossenhaas met groenten gewokt in Boemboe Balisaus

105. Ossenhaas met Chinese champignons gewokt in oestersaus

107. Szechuan Ngau

Met groenten in Szechuansaus

109. Daging Ritja

Scherp gewokte ossenhaas

111. Hak Tjieuw Ngau

Met groenten gewokt in zwarte pepersaus

Chinese bami Goreng

51. Chinese bami met kip en groenten

52. Chinese bami met ossenhaas en groenten

53. Chinese bami met garnalen en groenten

54. Chinese bami Ming & Ming

Babi Pangang, 4 stuks Koe Lo Yoek, Foe Yong Hai en 2 stokjes saté

55. Chinese bami compleet

Babi Pangang, 1 kippenpoot en 1 stokje saté

61. Babi Pangang met satésaus

63. Babi Pangang met kerriesaus

65. Babi Pangang met zwarte bonensaus

67. Babi ketjap

Varkensvlees in ketjapsaus met groenten

70. Tsa Sieuw Yoek

Mager Babi Pangang vlees

81. Ajam ketjap

Gepaneerde kip in ketjapsaus met groenten

83. Kip met ananas en groenten gewokt in zoetzure saus

85. Kip met groenten in Boemboe Balisaus

87. Kip met Chinese champignons in oestersaus

89. Chinese Koe Lo Kai

Gepaneerde kip met groenten gewokt in zoetzure saus

91. Szechuan Kai

Kipfilet met groenten in Szechuansaus

93. Ajam Ritja

Scherp gewokte kipfilet

95. Tjeuw Yiem Kai

Droog gebakken kipfilet met groenten zonder saus

121. Garnalen met ananas gewokt in zoetzure saus

123. Garnalen met groenten gewokt in Boemboe Balisaus

125. Garnalen met Chinese champignons gewokt in oestersaus

127. Sa Tja Ha

Met groenten en knoflook in Sa Tja saus

129. Kong Po Ha

Met groenten en cashewnoten in Kong Po saus

131. Tjieuw Yiem Ha

Droog gebakken met groenten zonder saus

133. Kong Sieuw Ming Ha

Met groenten in een zoete en pikante Szechuansaus

141. Pekingeend met ananas in zoetzure saus

151. Foe Yong Hai met groenten en garnalen

153. Foe Yong Hai vegetarisch

161. Tjap Tjoy met ossenhaas gewokt in oestersaus

163. Tjap Tjoy met met kip, ossenhaas en garnalen gewokt in oestersaus

165. Broccoli met kip gewokt in oestersaus

167. Broccoli met garnalen gewokt in oestersaus

169. Broccoli met knoflook gewokt in oestersaus

171. Hong Sieuw Tofu

Diverse Chinese groenten met tofu

193. Chinese rijsttafel - 4 personen

- Tomatensoep - Mini loempia's - Saté - Foe Yong Hai - Sa Tja Kai - Babi Pangang - Gefrituurde garnalen - Kroepoek - Nasi en Bami

203. Menu A 3-4 personen

- Cassave kroepoek - Mini loempia's 8 stuks - Babi Pangang - Foe Yong Hai met kip - Tjap Tjoy met kip - Nasi en Bami

205. Menu C 4-5 personen

- Kroepoek - Chinese loempia's met kip 4 stuks - Babi Pangang - Babi Ritja - Sa Tja Kai - Ossenhaas met champignons in oestersaus - Nasi en Bami

211. Patat met satésaus

213. Kroket

400. Maki menu - 26 stuks

- 6x komkommer - 6x zalm - 6x tonijn - 6x avocado - 2x futo

407. Tonijn menu - 12 stuks

- 2x spicy tuna - 2x avocado tuna - 2x tonijn nigiri - 3x tonijn maki - 3x tonijn sashimi

403. Uramaki menu 2 - 24 stuks

- 4x California - 4x avocado sake - 4x spicy tuna - 4x avocado tuna - 4x cream cheese sake - 4x unagi uramaki

402. Ming's voordeelmenu - 38 stuks

- 2x sake nigiri - 2x kani nigiri - 2x maguro nigiri - 3x kappa maki - 3x sake maki - 3x kani maki - 3x tekka maki - 1 California uramaki - Sake avocado uramaki - Spicy chicken uramaki - Ebi tempura uramaki - Mango sake uramaki

301. Sashimi luxe

- 3x ama ebi - 3x suzuki - 3x saba - 3x sake - 3x maguro

303. Maguro sashimi

5 stuks tonijn

311. Crispy

Tempura kruimels

313. California

Krabsticks

315. Maguro

Tonijn

317. Ebi tempura

Garnaal

322. Mango

324. Ebiko

Garnaalkruit

326. Maguro

Tonijn

331. Tamago

Ei

334. Sake

Zalm

336. Unagi

Paling

341. Sake

Zalm

343. Saba

Makreel

345. Tamago

Ei

348. Cheese sake

Zalm met kaas

350. Maguro

Tonijn

352. Cheese maguro

Tonijn met kaas

Beef Teriyaki roll (9 st.)

NIEUW!
(9 stuks) gebakken ui, lente ui, mozarella, zoete ei, komkommer, avocado en teriyakisaus

361. Tuna avocado

4 stuks gekookte tonijn

363. Wasabi sake

4 stuks rauwe zalm met wasabi saus

365. Spicy chicken

4 stuks krokante kip met pittige kruiden

367. Mango sake

4 stuks mango met zalm

369. California

4 stuks krabsticks

371. Cream cheese sake

3 stuks zalm met mozzarella

373. Ming's special roll

Een rijkgevulde sushirol met onder andere rauwe zalm en rauwe tonijn

383. Maïs salade

Maïssalade

385. Maguro salade

Rauwe tonijnsalade

387. Kip salade

Krokante kipsalade